1. La patata es el producto dietético más barato. El consumo frecuente de estos tubérculos no provocará un aumento de peso, siempre que no se utilice mucha grasa en su preparación.
2. Se recomienda comer esta hortaliza dos veces al día, ya que ayuda a normalizar la presión arterial.
3. Una patata mediana cocida con piel contiene cinco veces más fibra que un plátano y tres veces más vitamina C que un aguacate.
4. La patata contiene más selenio que las semillas y los frutos secos.
5. La patata supera en muchos elementos vitales para el organismo a muchas verduras de moda muy apreciadas por los nutricionistas, como el brócoli, el aguacate, etc.
6. La inclusión de la patata en la dieta diaria hace innecesario el consumo de diversos suplementos vitamínicos, ya que proporciona al organismo una amplia gama de nutrientes.
