1. Bayas de saúco. Contienen muchos antioxidantes y ayudan a combatir la inflamación. Una serie de estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de bayas de saúco destruye los virus de la gripe.
2. Champiñones. Las setas son una fuente de selenio, vitaminas del grupo B y niacina, por lo que son un aliado indispensable para el organismo. Cuando los niveles de selenio son bajos, hay más posibilidades de contraer la gripe. Las vitaminas del grupo B desempeñan un papel importante en la salud del sistema inmunitario.
3. Bayas de acai. Su color negro indica que son ricas en antocianinas. Aunque no hay estudios que indiquen que estas bayas ayuden a combatir determinadas enfermedades, hay que saber que los antioxidantes que contienen destruyen los peligrosos radicales libres.
4. Ostras. Las ostras contienen zinc, un mineral que combate los virus. El zinc ayuda a producir y activar los glóbulos blancos, que desempeñan un papel importante en la respuesta del sistema inmunológico a los ataques virales. Además, el zinc ayuda al sistema inmunológico a curar las heridas.
5. Sandía. Esta deliciosa fruta no solo es refrescante. Contiene antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico para que sea más eficaz en la lucha contra las infecciones.
